[新竹] 躲起來的嚕哇。 LUAU Pizza。柴寮披薩

LUAU，是夏威夷原住民語，發音近 "嚕哇"。

意思是在花叢間音樂、微醺與玩樂的party!

發呆、隨性是嚕哇的靈魂與樂趣。

                          

---- 取自 LUAU Pizza 柴寮披薩

這間非常隱密的柴寮披薩咖啡店，位於新竹的香山區。

要開車經過蜿蜒的小路，上坡急採油門後（最後一個坡極陡!!!），就能抵達。

會知道這間店是常常在新竹蹓躂的弟弟帶我們去的，去之前他大力推薦！

因為新竹除了喜木咖啡之外，很少會有這麼隱密私藏的好景點。

沒想到，一到抵達後，我馬上愛上這裡了...

當天去的天氣非常好，是2015年2月，開了滿滿橘紅色的炮仗花。

像是金黃色瀑布般的順流而下，搭配溫暖的陽光、藍色天空。

真的像是走進了一個躲藏了很久的世外桃花源。

LUAU Pizza。柴寮披薩

營業時間：11:30 am - 09:30 pm (週一休)

TEL: 03-539-9967

ADD: 新竹市香山區元培街323巷5號

❤小叮嚀❤

一定要先打電話訂位唷!!!

因為店長有點難搞(吃過虧)，所以沒訂位也不見得能現場等... 

總之，去之前一定要先打電話訂位，避免到了現場之後敗興而歸。

我們在室內的位子：木頭椅和色彩強烈風格的抱枕，搭的好有味道，好放鬆。

窗邊景色，帶有濃烈色彩的民族風織品躺在原木木頭上。

座位旁有一大片的落地窗，窗外是綠色的小坡地，被黃色的枯葉點綴著。

陽光，灑在印有美麗愛情故事的泰姬瑪哈陵抱枕上。

LUAUA準備食物的工作檯。

靜悄悄座落在角落裡，有塊插滿酒瓶收納用的漂流木板。

P.S  LUAU有提供酒精飲料噢！

接著走到戶外，來瞧瞧手工窯烤披薩的窯。

師傅烤披薩的工具都在這。

真的是用木柴燒火，現點現烤的窯烤披薩唷！那是我們點的披薩 :)

在戶外蹓躂時，低頭一看，發現令人眼睛一亮的地磚，喜歡這復古的花色跟搭配。

❤用餐時刻❤

新鮮現打的蘋果奇異果冰沙，NT 150。

驕傲的咖哩披薩，NT 320。

這道咖哩口味的披薩好好吃!!! 跟一般平常吃的日式咖哩完全不一樣!!! 

驕傲的咖哩披薩，走的是印度咖哩香料風味 ~ 

應該有使用某種南洋料理中會使用的香料葉子，調製成的咖哩。

手工窯烤的餅皮，果然也很香脆Q彈，非常喜歡這道創意咖哩披薩。 

  

伯爵奶茶(熱)，NT 150。

伯爵奶茶其實就中規中矩的，沒有什麼特別的。

不過奶茶泡泡上面有萊姆皮(lime zest)點綴，很漂亮。

本人對lemon zest or lime zest有種莫名的喜愛。

因為顏色很pop之外，還帶有香氣，聞起來會令人格外的愉悅。

笨笨的莫扎瑞拉(厚片)，NT 260。

跟咖哩披薩相較之下，這道披薩滿迷你的，有點小失望。

主要材料有：馬鈴薯、碎培根、蕃茄、Mozzarella Cheese。

莫扎瑞拉披薩吃起來，味道也很普通...  所以這款披薩不推薦噢！

放牛吃草燉飯 Risotto，NT 150。

天阿!!! 我好愛這道燉飯，好～好～吃～～～ ❤

雖然相貌看起來相當樸實，不怎麼吸引人，而且還想說這是燉飯？

但是咬一口下去之後，味道之好！青醬的味道很清爽！好香好好吃 ！

裡面材料有：牛肉、洋蔥、青醬、大蒜、時蔬。

這道燉飯，真的大推！

(之後再訪LUAU時，也是必點這道綠色的燉飯，朋友們也覺得好吃)

❤❤❤

LUAU鮮艷色彩的搭配及大量使用木質材，讓人不禁聯想起祕魯的文化色彩。

這扇木門上，展現了美麗的雕花與木頭溫暖的質感。

 LUAU另一個室內用餐的空間，一樣充滿了斑斕色彩與工藝之美。

LUAU有許多精美雕刻的門窗，讓你不論是看進去，或者是看出來，都像是一幅畫。

處處都可以發現，美麗的小景色。

LUAU Pizza，是一個可以讓人好好放鬆的地方。

躲開城市中的煩惱、享用美食與美好景色的場所。

和家人或朋友一起聊天，消磨時間，也是一種幸福的體驗。

就這麼發現了躲在新竹的LUAU，很高興在新竹遇見了你 ❤