小時後曾有過一個夢想，想要長大後成為一名科學家。
站在實驗室的玻璃門後，戴著眼鏡，穿著長白袍，紮起利落的馬尾。
接著兩手穿戴米白色的乳膠手套，左右手各拿一量杯和試管，
小心翼翼混合倒入平台桌上的量杯裡，集中精神觀察量杯中所產生的化學變化。
接著兩手穿戴米白色的乳膠手套，左右手各拿一量杯和試管，
小心翼翼混合倒入平台桌上的量杯裡，集中精神觀察量杯中所產生的化學變化。
最後，將實驗結果一一紀錄下來。 接著，繼續下一個實驗。
來到好氏研究室，就這樣勾起我兒時曾有過的夢想：長大以後要我要當科學家。
想要穿著長白袍，想要IQ很高，想要在實驗室裡做研究，因為對科學充滿無限的好奇心。
但是往往長大以後，人生卻不是照著小時後夢想過的路走，也未曾為這個夢努力過。
雖然是小小的遺憾，不過人生的岔路也讓你發現別的興趣，就這樣走到現在的二十一世紀。
小時候的夢想，就讓它悄悄的埋在記憶深處，偶爾打開來回憶一下，做做小時候的夢也很不錯。
好氏研究室是某次在大安區附近亂晃時，碰巧經過發現的。
字型設計，頓時吸引住我的目光，尤其是那幾乎和蘇格蘭有名的工業美術與新藝術家
Charles Rennie Mackintosh 風格非常相似。
Mackintosh (1868-1928) 不僅僅是藝術家，也是位建築師，出生於英國蘇格蘭的格拉斯哥。
格拉斯哥(GLASGOW)是蘇格蘭最大的城市，同時也是蘇格蘭人口密度最高的城市，並非首都愛丁堡。
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| 字型 : Mackintosh Font Style |
大多數的亞洲人對於這位藝術家兼建築師，應該感到相當陌生吧！
不過，其實我們常常在選用英文字型(font)裡頭，Mackintosh字型就是使用他的名字命名的唷！
❤ 主題轉回好氏研究室 ❤
因為以上的小小契機，決定要找一天來拜訪這間隱密又低調的研究室咖啡廳。
踏入好氏研究室之後，喜歡科學/實驗精神/工業設計的人，一定會喜歡上這裡。
帶點成熟思考味道、獨立區塊的空間、帥氣的設計品味，加上有點聰明的科學實驗精神。
這裡，在非假日時期，很安靜，很適合來這裡思考看書，點杯咖啡或是調配自己的涼飲。
ADD: 台北市大安區溫州街48巷22號1F
營業時間：11:00-21:00 每週一公休
TEL: 02-2362-0723
好氏，地點真的很不明顯，而且是在特殊的三角地帶，像是用隱身術一樣把自己隱藏起來。
所以只要看到“溫州街48巷”的路牌，你就已經找到好氏囉！
沿著路牌指標的左方走，就會看到這一整排醒目的國際時刻表，告訴你不同國家城市現在幾點鐘？
簡短的文字描述，告訴路過的行人各個城市族群中有趣的小記事，不禁讓人駐足幾秒，閱讀之後，會心一笑。
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| 好氏研究室的正門入口。 |
進入到好氏研究室的白色空間理頭，映入眼簾的是給人舒緩感覺的綠色植物。
成人的思考空間具象化的話，也許就是長這個樣子吧！時而認真，時而反骨跳tone！
甜點時間：點了一份帶有香料風味的巧克力蛋糕，NT 140。
使用70%的苦甜巧克力＋杏仁粉，另外還有少許的胡椒粒粉末，所以口感很特別唷！
另外點了一杯，研究員咖啡牛奶(LATTE)，有三種口味可以選擇：肉桂/黑糖/薑。
肉桂糖漿是用試管筒裝的，好可愛 ❤ NT 180。
❤ 讓我心滿意足的下午茶 ❤
大面積的自然採光，給人一種身處在歐洲咖啡館的感覺。
桌面用白色瓷磚貼滿，科學味十足！好像回到小學的實驗教室。
自然的採光，舒適的空間，綠意盎然的植物，咖啡館的小清新。
店內的陳設物品，也相當有趣，雖然不懂是什麼東西，但是總讓人忍不住上前去瞧瞧這些小玩物 ：）
另一個藏在隔牆後的大空間，有一張大木桌。
想要比較隱密獨自的空間，可以往這邊坐，比較不會被打攪到。
我非常喜歡這張大木桌，每次都把它當成我的大書桌，工作打筆電/喝咖啡/聊天，超棒的！
瓷器杯盤的品味高雅，白色搭配金邊，給人乾淨優雅的氣質，超喜歡的 ❤
邊邊角落的位子，也非常的隱密舒適唷！ 而且有大片的自然採光 ❤
抬頭，還可以看見天空噢 :)
不想喝咖啡的人，可以點藤黃薑味蘇打唷！Ginger Soda，NT 180。
喜歡自己動手調配的人，一定會覺得很好玩！充滿新鮮感！！！
因為自己動手用試管調配出來的飲料，感覺超酷的！味道又好喝 ❤
現在，只要一放假，就喜歡跑來好氏。
舒適的空間跟科學風格，真的有種說不出來的酷帥魅力！
而且，好氏還有另外一區，是專門賣獨特的設計商品，種類多樣且獨一無二，又具品味！
不過價格就沒那麼吸引人囉~ 偶爾來好氏走走，絕對可以滿足我這個好奇寶寶的心！
❤❤❤
補充一下，好氏不接受訂位唷! 所以假日人多，通常都要排隊等候。
又加上好氏沒有時間限制，想要假日去的話，最好早點去排。
不然就是要平日去，才會有位子!! :)
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